O projeto tem como público-alvo as comunidades quilombolas da Baia da Ilha Grande, comunidades ricas em potencialidades para o desenvolvimento do turismo, o que já vem sendo realizado de maneira exordial e sob os preceitos do turismo de base comunitária, tendo como pilar seus aspectos naturais e culturais. O projeto busca a transferência, o intercâmbio e o diálogo de conhecimentos e experiências com a Universidade, de forma a proporcionar a inclusão, melhoria da qualidade de vida desses povos e a valorização de sua cultura. As ações de pesquisa e de extensão visam o inventário, o mapeamento e o diagnóstico da oferta turística presentes nos quilombos. De forma mais pontual estão previstos o levantamento e o mapeamento dos recursos naturais e culturais, equipamentos e serviços que podem se relacionar a atividade; produção de mapas temáticos e de orientação turística; construção de maquetes para interpretação patrimonial/ambiental; e a elaboração de uma agenda ambiental e cultural tendo como foco o desenvolvimento do turismo.
